Palačinky z jablečného těsta – Vyzkoušejte i nugátové
Znáte snad rodinu, která by nemilovala na víkendovou snídani palačinky? Tento chutný a sladký pokrm může sloužit jako hlavní chod, snídaně nebo jako dezert.
V každé denní době ho totiž milují nejen děti, ale i dospělí. Obohaťte váš klasický recept a vyzkoušejte chutné palačinky připravené trochu jiným způsobem.
Recept na palačinky z jablečného těsta
Jablečné těsto je krásně vláčné, navíc i plné vitamínů.
Ingredience
- 400 ml mléka,
- 2 vejce,
- 2 oloupaná jablka,
- skořici,
- 200 g polohrubé mouky,
- cukr krystal a vanilkový cukr,
- sůl,
- strouhanou čokoládu,
- šlehačku,
- olej na smažení.
Postup přípravy
- Do mísy nalijte mléko a přidejte vejce, trochu cukru, skořici a vanilkový cukr.
- Oloupaná jablka nastrouhejte, vymačkejte přebytečnou šťávu a vložte do mísy se směsí.
- Mícháním vytvoříte řídké těsto, které je dobré nechat pár minut odležet.
- Poté na rozpálené pánvi a na oleji připravte palačinky klasickým způsobem.
- Nakonec palačinky jednoduše ozdobte — k tomu poslouží nastrouhaná čokoláda a šlehačka.
Nugátové palačinky vám zachutnají s prvním soustem
Palačinky s nugátovou příchutí jsou výborné a sladké, tudíž nebudete potřebovat už žádnou zvláštní a extrémně sladkou náplň. Pro přípravu budete potřebovat:
Ingredience
- 150 g mouky,
- 2 vejce,
- 250 ml mléka,
- 60 g Nutelly,
- špetku soli,
- vanilkový cukr,
- olej na smažení.
Postup přípravy
- Do jedné mísy smícháte mouku, vanilkový cukr, sůl, vejce a mléko.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte, aby vám vzniklo vláčné a řídké těsto bez hrudek a nechte jej odležet alespoň půl hodiny.
- Mezitím si ve vodní lázni rozehřejte Nutellu nebo jinou nugátovou pomazánku do tekutého stavu a vlijte ji do mísy s těstem.
- Na pánvi s rozehřátým olejem usmažte palačinky klasickým způsobem. Ozdobit můžete palačinku šlehačkou, strouhanou čokoládou a lesním ovocem.
Už se vám sbíhají sliny?
Zdroj: toprecepty.cz, recipetypes.com
Vyzkoušejte další sladké recepty