4 tipy na smoothie recepty z ovoce a zeleniny

Smoothie receptů je dnes mnoho, důležité je objevit své oblíbené ovoce a propojit chutě. Příprava smoothie je vcelku jednoduchá. Připravte si jednoduché smoothie plné vitamínů.

Není nad sklenku osvěžujícího smoothie. Nezáleží na tom, zda s ním zahájíte den, dopřejete si ho po cvičení nebo místo odpolední svačinky. Smoothie bodne vždy. Připravili jsme pro vás několik tipů na ty nejlepší smoothie. Těšit se můžete jak na ovocné, tak i zeleninové mixy, které vám dodají denní dávku vitaminů a minerálů.

Ačkoliv se smoothie připravovalo v oblasti Středomoří již od nepaměti, velké celosvětové popularitě se těší až od 20. století a za to vděčíme USA. Obrovské oblíbenosti se totiž smoothie dočkalo po vynálezu ledničky a mixéru. V současnosti existuje již tolik receptů k jejich přípravě, že si vybere úplně každý.

Co se hodí do smoothie – využijte superpotraviny

Chcete si vytvořit svůj vlastní smoothie recept, ale nenapadá vás, které ovoce a zeleninu k jeho přípravě použít? Máme pro vás malou inspiraci v podobě superpotravin, které rozhodně nezkazí žádné smoothie.

• Kapusta – má nízký obsah kalorií, silný antioxidační účinek a je skvělou prevencí vzniku chorob.
• Špenát – jeho největší výhoda spočívá v tom, že lze dobře přebít jeho chuť. Toho můžete využít, pokud jej nemáte rádi, ale nechcete se připravit o jeho účinky. Špenát je totiž nabitý vitaminy a má protirakovinné účinky.
• Jahody – mají větší obsah vitaminu C než pomeranč.
• Borůvky – jsou skvělými antioxidanty.

Pokud potřebujete chuť smoothie něčím zjemnit a získat tekutou konzistenci, používejte řecký jogurt. Obsahuje více bílkovin než obyčejný bílý jogurt.

Jestliže chcete svému tělu dopřát pořádný detox, připravte si okurkové smootie. Jelikož je okurka z 95 % tvořena pouze vodou, nemusíte ji ničím doplňovat a prospět tak svým játrům a ledvinám.

Dalším skvělým ovocem do smoothie je banán. Kromě toho, že vašemu smoothie dodá krémovost a sladkou chuť, obsahuje také draslík a vlákninu.

Surovinou, kterou podobně jako kapustu, nemá rád každý, je zázvor. Zvyšuj obranyschopnost vašeho organismu a pomáhá se zažíváním. Má velice výraznou chuť, proto ho vždy stačí jen malé množství.

A když zmiňujeme ty superpotraviny, tak na závěr nesmíme zapomenout zmínit také chia semínka. Ta dokonale klamou svým vzhledem. Jsou malá, ale neskutečně výživná a nakopnou vás stejně jako hrnek kávy.

1. Jednoduché smoothie – lesní ovoce a banán

Klasika, která nikdy nezklame.

1. Do mixéru vhoďte 1 banán, misku lesního ovoce, šťávu z pomeranče a vanilkový jogurt.
2. Pro doslazení můžete použít ještě lžičku medu.
3. Vše pořádně umixujte až dostanete hladkou tekutou konzistenci.

2. Mangové smoothie pro dospělé

Pokud plánujete nějakou party s přáteli nebo třeba rodinnou oslavu a je zrovna horký slunný den, osvěžte hosty osvěžujícím mangovým smoothie nápojem s rumem. Jak na to?

Na přípravu 4 sklenic budete potřebovat:

• 2 zralá manga,
• 450 ml řeckého jogurtu,
• 120 ml mangového sirupu,
• 120 ml bílého rumu,
• nadrcený led.

Veškeré ingredience vhoďte do mixéru nebo smoothie makeru a mixujte, dokud nezískáte hladkou a pěnivou konzistenci. Tímto netradičním smoothie receptem aneb koktejlem rozhodně zaujmete a všichni si na něm pochutnáte!

3. Smoothie vitamínová bomba

Potřebujete si dodat trochu vzpruhy ve formě vitaminů? Známe ideální recept. Skládá se z:

• červené řepy,
• špenátu,
• zázvoru,
• pomeranče,
• ananasu,
• jablka.

Všechny tyto suroviny společně vhoďte do mixéru a v případě potřeby dolijte vodou. Abyste si ušetřili práci a nemuseli čerstvou řepu loupat a opékat, použijte tu nakládanou.

4. Smoothie se špenátem, jablkem a hruškou

Připravte si hrst brusinek a hrst špenátu, 3 řapíky celeru, středně velké jablko, salátovou okurku, hrušku a vodu. To vám bude pro přípravu smoothie stačit. K tomu ještě budete potřebovat kvalitní mixér, který si dokáže poradit i z tvrdší zeleninou nebo ovocem a vytvoří z něho výborné pyré. Než budete ovoce a zeleninu mixovat, dobře ji i opláchněte a nakrájejte na drobné kousky. Jablko ani hrušku není třeba loupat, protože pod slupkou je nejvíce vlákniny a bylo by škoda se o ni připravit. Vše tedy společně s vodou rozmixujete.

Podzimní smoothie recepty by vás měli připravit na nadcházející příchod respiračních onemocnění, která se objevují společně s nevlídným a sychravým počasím. Je-li připravené ze sezónní zeleniny, doplněné ovocem, bude plné vitamínů a minerálů, potřebných pro správné fungování imunitního systému.

Recepty na smoothie jsou nejenom trendy, ale hlavně skvěle chutnají a jsou připravené během pár minut.

A co vy, máte své oblíbené smoothie recepty? Které to jsou?

Zdroj: allrecipes.com

---

Mohlo by vás zajímat